主要作用：净化、浓缩、澄清混浊液和悬浮液等分离
碟式分离机是立式离心机，转鼓装在立轴上端，通过传动装置由电动机驱动而高速旋转。转鼓内有一组互相套叠在一起的碟形零件--碟片。碟片与碟片之间留有很小的间隙。液体由位于转鼓中心的进料管加入转鼓。当液体流过碟片之间的间隙时，
工作原理
即采用加速重力大数千倍的离心力，加速沉降，而产生碟式分离机。
固体颗粒在离心机作用下沉降到碟片上形成渣，渣沿碟片表面滑动而脱离碟片并积聚，分离后的液体从出液口排出。
主要是利用不相溶密度差进行液-液-固三相、液-液二相、液-固二相有效离心分离的机械。
是物理过程，因而不会像采用化学和生化法的方法，分离后易留有残留物，且易清洗没有耗材。
碟片的作用是缩短固体的沉降距离、扩大转鼓的沉降面积，碟片提高了的生产能力。积聚的固体在分离机停机后拆开需要人工清除，或通过排渣机构在不停机的情况下从转鼓中排出。